新疆昌吉州市场监管局强化食品安全监管 守护“舌尖上的安全”

发布日期:2021-06-01 19:59   来源:未知   阅读:

  中国质量新闻网讯 随着夏季的来临,食品安全风险隐患加大。为切实加强食品安全监管,全面化解食品安全风险,新疆昌吉州市场监督管理局多管齐下,加强食品安全监管工作。

  一是加强培训,组织执法能手、食品专家到各县市开展食品安全管理培训,就日常检查过程中发现的食品储存、操作流程、食品留样管理、有害生物防治、原料采购等方面存在的问题进行专题培训,累计开展集中培训25场次,发放食品安全宣传单1045份。

  二是强化监管,抽调相关科室业务骨干、食品专家组织9支食品安全检查组,围绕婴幼儿辅助食品、冷链食品、食用农产品、保健食品等重点领域,高风险等级食品生产企业、集体用餐配送单位、学校食堂、单位食堂等薄弱环节,开展“食品安全风险隐患排查整治百日行动”。截至目前,出动执法人员552人次,检查市场主体606家。

  三是建立机制,建立执法协作联动机制,推进跨部门、跨区域案件协查、信息共享,形成维护市场稳定、保障食品安全、打击食品违法犯罪行为的合力。建立食品安全生产经营单位信用档案,实行食品生产经营企业信用分级分类管理,实现“守信企业一路绿灯、失信企业处处受限”。

  下一步,昌吉州市场监督管理局将对整改情况进行跟踪落实,同时加大食品检查、抽查的力度,对索证索票不齐、加工制作不规范、冷链食品追溯管理不到位等问题,一律从严查处,及时公示,切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。(金梅玲 李海枫 通讯员 孙煜杰)22504com澳门资料四肖